Gesunde Ernährung,
leicht gemacht
Vollwertig und alltagstauglich essen — ohne Dogmen, ohne unnötigen Verzicht und mit Wissen, das auch nach acht Wochen noch trägt.
Unverbindliche Wartelisteneintragung · keine Kaufverpflichtung
Zu jedem Kurs ein Benefit on top.
Mit dabei: REWE-Einkaufsgutschein im Wert von 25 €. Ohne Zusatzkauf, ohne Kleingedrucktes.
Beispiel bei einer Kasse mit 100 % Erstattung. Wie viel erstattet wird, entscheidet deine Krankenkasse.
Unverbindlich · noch kein Kauf · Abmeldung jederzeit
Kurs
Gratis dazu
Kay Jaster gibt diesem Kurs ein Gesicht.
@schmaleschulter„Hi, ich bin Kay. Durch diesen Kurs begleite ich dich — Woche für Woche, in kurzen Einheiten und mit klaren Impulsen."
„Mir geht es nicht darum, dass du dich perfekt ernährst. Sondern darum, dass du verstehst, was du tust — und dass es zu deinem Alltag passt. Ohne Dogmen, ohne Verzichtsliste und ohne dass du dafür dein Leben umbauen musst."
Kay ist das Gesicht des Kurses und begleitet dich durch alle acht Module. Kursleitung und Kurskonzept liegen bei VitalityWave. Der Kurs ist ein digitaler Kurs — eine persönliche Einzelbetreuung ist nicht Teil des Angebots.
Kurskonzept entwickelt mit Kay Jaster und dem VitalityWave-Team — DGE-orientiert und wissenschaftlich fundiert.
Das Problem ist selten der Wille.
Es sind die widersprüchlichen Regeln.
Jeder sagt etwas anderes
Low Carb, Intervallfasten, 30 Pflanzen pro Woche — je mehr du liest, desto unklarer wird, was jetzt eigentlich stimmt.
Gesund essen klingt kompliziert
Nährwerttabellen, Rezeptlisten, Meal Prep am Sonntag. Der Aufwand wirkt größer als der Nutzen — also bleibt es beim Vorsatz.
Im Alltag fehlt die Routine
Zwischen Arbeit, Terminen und Erschöpfung entscheidet am Ende der Kühlschrank. Nicht der Plan von Montagmorgen.
Regeln halten kurz, Verständnis hält lange
Strenge Vorgaben funktionieren ein paar Wochen. Danach bist du wieder da, wo du angefangen hast — nur frustrierter.
Acht Wochen.
Ein roter Faden.
Jedes Modul baut auf dem vorherigen auf — von den Grundlagen bis zu deinem eigenen Fahrplan. Die finalen Inhalte werden derzeit produziert.
- 01
Die Grundlagen
Energie, Makronährstoffe, Mikronährstoffe, Flüssigkeit: Was dein Körper täglich braucht — und warum. Die Basis, auf der alles Weitere aufbaut.
- 02
Der echte Mehrwert
Welche Lebensmittel dir tatsächlich etwas bringen, woran du Qualität erkennst und wo Marketing aufhört und Nährwert anfängt.
- 03
Mythen & Fakten
Detox, Superfoods, Kohlenhydrate am Abend: Wir sortieren die bekanntesten Aussagen anhand des aktuellen Forschungsstands ein.
- 04
Dein Essverhalten verstehen
Hunger, Appetit, Sättigung, Gewohnheiten und Emotionen. Warum du isst, was du isst — sachlich betrachtet, ohne Schuldgefühle.
- 05
Planung leicht gemacht
Einkauf, Vorbereitung und Wochenstruktur so aufsetzen, dass die gesunde Entscheidung die naheliegende wird.
- 06
Ernährung, die zu dir passt
Beruf, Familie, Schichtdienst, Budget, Vorlieben: Wie du die Prinzipien auf dein Leben überträgst statt dich einem Plan anzupassen.
- 07
Stabil bleiben
Stress, Urlaub, Motivationstiefs. Was hilft, wenn es nicht läuft — und wie du Ausnahmen einplanst, statt an ihnen zu scheitern.
- 08
Abschluss & dein Fahrplan
Alles zusammengeführt: dein persönlicher Plan für die Zeit nach dem Kurs, in deinen Worten und für deinen Alltag.
Kay begleitet dich durch alle acht Module — mit kurzen Einheiten, die sich auch in eine volle Woche einbauen lassen.
Deinen Bedarf verstehen, statt Kalorien zwanghaft zu zählen.
Der Rechner zeigt dir, wie viel Energie dein Körper an einem durchschnittlichen Tag verbraucht — Grundumsatz, Alltagsbewegung, Beruf und Training zusammengerechnet. Kein Defizit, kein Ziel, kein Druck. Nur ein Gefühl für die Größenordnung.
Los geht’s — wer bist du?
Dein Geschlecht beeinflusst den Grundumsatz. Tipp einfach drauf.
Warum deine Kasse so etwas überhaupt bezahlt.
Gesetzliche Krankenkassen sind verpflichtet, Vorbeugung zu fördern (§ 20 SGB V). Für geprüfte Präventionskurse übernehmen sie deshalb einen Teil der Kursgebühr — bei vielen Kassen bis zu 100 %, meist für zwei Kurse pro Jahr.
- 01
Kurs absolvieren
Du machst den Kurs und erhältst am Ende eine Teilnahmebescheinigung.
- 02
Bescheinigung einreichen
Die reichst du bei deiner Krankenkasse ein — online oder per Post.
- 03
Erstattung erhalten
Deine Kasse überweist dir den Anteil, den sie für Präventionskurse vorsieht.
Stand heute: ZPP-Zertifizierung läuft. Der Kurs durchläuft aktuell die Zertifizierung durch die Zentrale Prüfstelle Prävention (ZPP). Eine Erstattung durch deine Krankenkasse ist erst nach erfolgreicher Zertifizierung möglich. Bis zu 100 % Erstattung — abhängig von deiner Krankenkasse und nach erfolgreicher Zertifizierung.
Wähl deine Kasse aus — du siehst sofort, wie viel nach erfolgreicher Zertifizierung übrig bliebe und was du obendrauf bekommst.
Beispielrechnung, keine Zusage. Der Kurs befindet sich in Planung, die ZPP-Zertifizierung ist geplant und noch nicht abgeschlossen. Eine Erstattung ist erst nach erfolgreicher Zertifizierung möglich und hängt von deiner Krankenkasse ab. Die hinterlegten Konditionen und die geplante Kursgebühr können sich bis zum Start ändern.
Vier Schritte, mehr nicht.
- 1
Kostenlos vormerken
Du trägst dich mit deiner E-Mail-Adresse unverbindlich auf die Warteliste ein und bestätigst sie per Mail. Keine Zahlung, keine Verpflichtung.
- 2
Zum Launch benachrichtigt werden
Sobald der Kurs startet, meldest du dich als Erste:r — inklusive Info, sobald der Zertifizierungsprozess abgeschlossen ist.
- 3
Kurs flexibel absolvieren
Acht Module, komplett digital, in deinem Tempo. Du entscheidest, wann und wo du die Einheiten machst.
- 4
Mögliche Erstattung nutzen
Nach erfolgreicher Zertifizierung reichst du deine Teilnahmebescheinigung bei deiner Krankenkasse ein. Wie viel erstattet wird, legt deine Kasse fest.
Ehrliche Antworten.
Nein. Der Kurs befindet sich in Planung, die Zertifizierung durch die Zentrale Prüfstelle Prävention (ZPP) ist geplant und noch nicht abgeschlossen. Wir sagen das bewusst offen — bis die Zertifizierung vorliegt, besteht kein Anspruch auf eine Erstattung durch deine Krankenkasse.
Nach erfolgreicher Zertifizierung sind je nach Krankenkasse bis zu 100 % der Kursgebühr möglich. Grundlage ist § 20 SGB V: Gesetzliche Kassen bezuschussen Präventionskurse, üblicherweise für bis zu zwei Kurse pro Jahr. Wie viel deine Kasse übernimmt, siehst du oben im Erstattungs-Check — verbindlich entscheidet immer deine Krankenkasse.
Für alle, die ihre Ernährung dauerhaft und ohne Dogmen verbessern wollen — unabhängig von Vorwissen. Der Kurs ist ein allgemeiner Präventionskurs. Er ersetzt keine Ernährungstherapie und richtet sich nicht an Menschen mit einer bestehenden Erkrankung, die eine individuelle Behandlung braucht. Bei Erkrankungen, in der Schwangerschaft oder Stillzeit sprich bitte vorher mit deiner Ärztin oder deinem Arzt.
Der Kurs ist auf acht Wochen mit je einem Modul angelegt. Da alles digital ist, teilst du dir die Zeit frei ein und kannst Einheiten auch nachholen. Der genaue Zeitumfang pro Woche steht fest, sobald die Kursproduktion abgeschlossen ist.
Du erhältst eine E-Mail zur Bestätigung deiner Anmeldung (Double Opt-in). Danach hörst du von uns, sobald es Neues zum Kursstart gibt. Die Eintragung ist unverbindlich, kostet nichts und du kannst dich jederzeit über den Link in jeder E-Mail wieder abmelden.
Inhalt geprüft von Kay Jaster, Stand: 25.08.2026
Mach gesunde Ernährung endlich zu etwas, das wirklich in deinen Alltag passt.
Unverbindliche Wartelisteneintragung · Keine Kaufverpflichtung · Abmeldung jederzeit